Grey, Ventisquero, Cabernet Sauvignon 2013 (Chile)
커피빈을 사러 가면서 옆에 있는 와인 매장에 잠시 들렀다가 40% 세일에 내 마음의 항복을 받아 낸 놈을 소개 할 까 한다. 항상 Chile Santiago에 가장 주요한 마트라고 하면 코스타네라 센터에 Jumbo가 가장 자주가는 마트일 것 같다. 와인 진열 매대에서도 유난히 고급스러워 보였던 라벨, Grey와인을 내심 비싸 서 잘 먹어보지 못하였는데 40% 세일을 해서 2병을 뒤도 안 돌아보고 구매하였다. Grey, Ventisquero, Cabernet Sauvignon 2013 / 6,290 Peso : 10,700원 (세일 전 10,500 Peso: 18,000원) Grey, Ventisquero, Carmenere 2013 / 6,290 Peso : 10,700원 (세일 전 10,500 Peso..
Casa Silva (Cabernet Sauvignon 2014, Chile)
상표: Casa Silva 품종: Cabernet Sauvignon 2014 가격: 6,000 Peso (10,200 원) 평균 12,000 Peso정도 한다고는 하는데, 대만은 참 비싸게 팔리고 있는 것 같네요, 18,000 Peso면 3배정도 가격이니 말입니다. 구글 번역기로 돌리면 까베르네 소비뇽 쿠베 준비 제도 이사회, 카사 실바, 콜 차구 밸리, CEPA : 100 % 까베르네 소비뇽 저장 : 8개월를위한 프랑스 오크 배럴에서 숙성 55 %; 스테인레스 스틸 탱크에서 45 %. 시음 노트 : 강렬한 루비 레드. 검은 딸기와 체리의 메모와 함께 약간 매운 섬세한 코. 구개에 라운드 강력하고 확고한 탄닌과 블랙 베리의 노트. 긴, 우아한 마무리합니다. 식품 페어링 : 좋은 구조와 균형이 까베르네 소..
