뉴욕스트립 (1) 썸네일형 리스트형 세계 곳 곳, 10가지 Steak 방법 사실 해외에서는 참 소고기가 싸다는 느낌을 많이 받습니다. 어떻게 보면 한국 소고기(한우)가 너무 비싼 가격이라 먹고 싶어도 참는 경우도 있지요. 세계 곳곳에서 먹는 소고기 Steak 방법이 있어서 공유 드립니다. Asado (Argentina): Sirloin (등심), 스페인어로는 Lomo가 되겠습니다. 남미에서는 가장 유명한 아르헨티나 소고기로 남미 어디를 가더라도 소고기 좀 한다는 레스토랑은 아르헨티나에서 왔다고 국기 붙여 놓더라고요. Bistecca Alla Fiorentina (Italy): Porterhouse(허리 등심), 사실 정확하게 어디인지는 모르겠습니다. Tomahawk (Australlia): in the bone Rib (뼈에 붙은 살) 정도가 될 것 같습니다. Outback의 .. 이전 1 다음
