미국햄버거 (1) 썸네일형 리스트형 Impossible Burger - 채식 버거 국내에서는 쉑쉑버거의 열기가 가득합니다. 강남역에서 줄을 30분 서 서 기다려서 사먹었다는 후기들을 간혹 접할 수 있습니다. 최근 미국에서 유행하고 있는 임파서블 버거(Impossible Burger)를 소개해 보려고 합니다. 아래는 중앙일보 기사입니다.http://news.joins.com/article/20394043 '모모푸쿠(Momofuku) 제국의 황제' 한인 셰프 데이비드 장(장석호ㆍ39)이 뉴욕 맨해튼에서 선보인 '임파서블 버거(impossible burger)'가 화제다. 미 언론 CNBC등 외신은 1일(현지시간) 미국 뉴욕에서 선보인 '임파서블 버거(impossible burger)'가 돌풍을 일으키고 있다고 보도했다. 임파서블 버거는 데이비드 장이 '식물성 유사 고기'를 만드는 스타트업.. 이전 1 다음
