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맥주

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Czech – Beer, Night view, Beer! Czech – Beer, Night view, Beer! 다음날 Brno로 기차 타고 가야 했기에 지나가다가 봤던 중앙박물관, 야경이 좋다고 하더니만 이런걸 말하나 하고 기차표 사는 데에만 집중했다. 기차표를 사기 위해서는 중앙역에 가야 하는데 거기엔 약간은 핀란드에서 보지 못한 사람들이 곳곳에 모여있어서 약간은 긴장을 할 수 밖에 없었다. 점심때 사먹었던 맥주, 현지인이 추천해줘서 그런지 유독 맛났던 것 같다. Meeting하고 받았던 선물, Pilsner 3병 결국 2병반만 마시고 잠에 들었다는…… 마실 겸, 나갔던 그 곳엔 엄청난 광경이 펼쳐지고 있었다. 프라하에 대해 전혀 조사를 안하고 갔던 지라 그냥 카메라 없이 나온 내 자신이 이렇게 야속할 줄이야. 따라서 야경은 그냥 핸드폰으로 찍었는데 얼마..
맥주, 어디까지 알아 봤니? 맥주, 어디까지 알아 봤니? 맥주를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤은 마트에 진열된 수십 가지의 맥주들 앞에서 망설여 본 적이 있을 것이다. 맥주의 맛과 향을 결정하는 발효공법에 따라 에일(Ale)과 라거(Lager)맥주로 나뉘며, 그 중 라거 맥주는 세계 판매량의 80% 이상을 차지하고 있다. 우리나라에서 생산되는 맥주의 대부분은 라거 맥주 계열이다. 사실 우리가 알고 있는 세계맥주 전문점에서 접하는 맥주도 매우 소량의 제품만을 접할 수 밖에 없다. 미국을 예로 들자면 미국은 주 별로도 거의 마시는 맥주는 매우 상이한 브랜드를 마시고 최소한 52개 맥주 제조 제품이 있다고 보면 된다. 그러면 세상엔 얼마나 많은 맥주가 있을까? 모든 제품을 커버하지는 못하겠지만 분류해놓은 표를 보자면…… 최근에 지인의 소개..